Analisis Pengaruh Harga dan Motivasi Pembelian Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Restoran Hotel Midtown Jakarta

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga dan motivasi pembelian terhadap minat beli konsumen pada Restoran Hotel Midtown Jakarta. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi penelitian adalah tamu yang berkunjung ke Hotel Midtown Jakarta dengan jumlah rata-rata 950 tamu per bulan. Jumlah sampel ditentukan menggunakan rumus Slovin sehingga diperoleh 90 responden. Teknik pengambilan sampel menggunakan accidental sampling. Data primer dikumpulkan melalui kuesioner dengan skala Likert, sedangkan data sekunder diperoleh dari dokumen dan literatur yang relevan. Teknik analisis data meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, regresi linier sederhana, regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi dengan bantuan SPSS versi 22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga dan motivasi pembelian secara simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen dengan nilai Fhitung sebesar 20,100 dan signifikansi 0,000. Nilai koefisien determinasi sebesar 0,316 menunjukkan bahwa harga dan motivasi pembelian mampu menjelaskan variasi minat beli konsumen sebesar 31,6%. Secara parsial, harga berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen dengan nilai thitung sebesar 3,930 dan signifikansi 0,000. Namun, motivasi pembelian tidak berpengaruh signifikan secara parsial dalam model regresi berganda karena nilai signifikansinya sebesar 0,122. Temuan ini menunjukkan bahwa harga merupakan faktor yang lebih dominan dalam memengaruhi minat beli konsumen pada Restoran Hotel Midtown Jakarta.