Eco-School Projects: From Trash To Treasure (Olah Sampah Dapur Jadi Kompos)

Main Article Content

Sri Redjeki
Febrina Gerhani
Pudhak Prasetiyorini

Abstract

Permasalahan sampah organik domestik, khususnya limbah dapur, masih menjadi tantangan besar di lingkungan institusi pendidikan karena minimnya pemilahan di tingkat hulu. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mensosialisasikan program Eco-School Projects: From Trash To Treasure dalam meningkatkan literasi lingkungan warga sekolah serta mereduksi volume sampah organik yang dibuang ke Tempat Pemrosesan Akhir (TPA). Menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR), studi ini melibatkan 80 partisipan aktif yang terdiri dari siswa kader lingkungan, guru,  pengelola kantin, dan petugas kebersihan. Prosedur kerja meliputi tahap sosialisasi, pelatihan psikomotorik pengomposan metode dekomposisi aerob menggunakan keranjang Takakura, pendampingan, hingga pemanenan produk. Hasil pengabdian menunjukkan adanya peningkatan literasi lingkungan mitra yang signifikan dan diikuti dengan penurunan volume timbulan sampah dapur sekolah secara drastis karena dialihkan menjadi pupuk organik padat. Kesimpulannya, integrasi konsep Eco-School dengan metode pembelajaran eksperiensial terbukti mampu mengubah perilaku komunitas sekolah sekaligus memotong jalur pembuangan sampah organik sejak dari sumbernya. Implikasi studi ini menyarankan pentingnya pengujian kandungan kimiawi kompos di laboratorium serta analisis longitudinal terkait keberlanjutan perilaku mitra di masa depan

Article Details

How to Cite
Redjeki, S., Gerhani, F., & Prasetiyorini, P. (2026). Eco-School Projects: From Trash To Treasure (Olah Sampah Dapur Jadi Kompos). RECORD: Journal of Loyality and Community Development, 3(2), 93-99. https://ejournal.mediakunkun.com/index.php/record/article/view/346
Section
Articles

How to Cite

Redjeki, S., Gerhani, F., & Prasetiyorini, P. (2026). Eco-School Projects: From Trash To Treasure (Olah Sampah Dapur Jadi Kompos). RECORD: Journal of Loyality and Community Development, 3(2), 93-99. https://ejournal.mediakunkun.com/index.php/record/article/view/346

References

Dinar, A. S., Saputra, A., & Hayati, M. (2024). Konsep Ekonomi Sirkular Pada Program Pengembangan Industri. Jurnal Penelitian Multidisiplin Bangsa. Vol1, no 7.

Hamdan, H., & Alvionisa, D. (2023). Problem solving cycle Bagawat Olah Sampah (BOS) intervensi masalah sampah di Desa Bagawat Kecamatan Selajambe Kabupaten Kuningan. Jurnal Pemberdayaan dan Pendidikan Kesehatan, 2(02), 84-90.

Henderson, K., & Tilbury, D. (2004). Whole-school approaches to sustainability. Sydney: Australian Government Department of the Environment.

Kristiyanti, R., Khanifah, M., & Sofiyana, A. (2020). Pilah Dan Olah Sampah Metode Biokonversi Sampah Organik Rumah Tangga Berbasis Black Soldier Flys (Bsf). LINK, 16(2), 83-89.

Lárez, N. A., Sharkey, J. D., Frattaroli, S., Avila, E., & Medina, A. (2023). Implementing youth participatory action research at a continuation high school. Health Services Research, 58(S2), 198–206. https://doi.org/10.1111/1475-6773.14190

Marsitadewi, K. E., Sudemen, I. W., & Antarini, L. (2021). Respon Masyarakat terhadap program tempat olah sampah setempat (TOSS) di Desa Gunaksa, Kabupaten Klungkung. Journal of Contemporary Public Administration, 1(2), 65-70.

Mualfah, D., Rahmadeli, S., Mahesa, P., & Majid, S. S. (2023). Sosialisasi Kebersihan Lingkungan Serta Cara Olah Sampah Bernilai Ekonomis. Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI, 7(2), 221-225.

Prihtanti, T. M., Widyawati, N., & Pudjihartati, E. (2024). Peningkatan kepedulian lingkungan melalui kegiatan pilah dan olah sampah pada kelompok pkk di kota salatiga. Warta LPM, 41-49.

Puspasari, H., Yusuf, Y., & Kurniawan, I. A. (2022). Kolaborasi Berbasis Masyarakat Dalam Pengelolaan Sampah Popok Bayi Oleh Komunitas Sarana Olah Sampah Di Kota Tangerang. JURNAL ILMIAH ILMU ADMINISTRASI, 12(2), 115-127.

Sriyanti, E., Nurhayati, N., Yeni, A., & Defitri, S. Y. (2023). Membangun Usaha Dengan Olah Sampah Rumah Tangga (“Dulu Sampah Sekarang Berkah “) Di Nagari Koto Laweh, Kab. Solok. Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri, 2(1), 23-26.

Sukarmawati, Y., Murti, R. H. A., & Jawwad, M. A. S,. (2023). Dampak Pembuangan Sampah Terbuka (Open Dumping)terhadap Kualitas Udara di Tempat Pemrosesan Akhir Sampah (TPA) Gohong. Envirotek : Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan. Vol.15, No.1, April.

Suprapto, P. K., Ali, M., & Nuryadin, E. (2017). Program pengenalan dan sosialisasi penerapan teknologi olah sampah organik rumah tangga (osama) di kampung Jati Kabupaten Ciamis. Jurnal Pengabdian Siliwangi, 3(1).

Wiriastika, I. P. D., Setiawan, I. N., & Sukerayasa, I. W. (2022). Perencanaan Pembangkit Listrik Tenaga Surya Di Tempat Olah Sampah Setempat Werdi Guna Desa Gunaksa Kabupaten Klungkung. Jurnal SPEKTRUM Vol, 9(1), 51.